Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре цирк Фоторецепты
Текущее время: 27 май 2018, 01:27

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 10 май 2011, 01:59 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 янв 2009, 18:23
Сообщения: 344
Изображений: 0
Откуда: Димитровград
Награды: 3
За рассказ о родах (1) За рождение малыша (1) Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 13
не нашла подобной темки)))

А вы знаете сколько блюд можно приготовить из картошки??? (с) :lol:
На самом деле картошка второй хлеб и самый ходовой гарнир. И подать ее можно по разному))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  

Объявления

СообщениеДобавлено: 10 май 2011, 02:10 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 янв 2009, 18:23
Сообщения: 344
Изображений: 0
Откуда: Димитровград
Награды: 3
За рассказ о родах (1) За рождение малыша (1) Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 13
Картофельные ньокки

нужно: 1кг картофеля, 100 гр сыра пармезан, 3 яйца, 300 г муки, 3 ст.л слив масла
для заправки: горсть листьев базилика, 1 ст.л оливкового масла, 300 гр очень спелых помидоров

картофель отварить и дать остыть, протереть, добавить половину тертого сыра, яйца и муку - вымесить однородное тесто.
разделить тесто на 3 части, раскатать в колбаски толщиной 2 см, нарезать колбаски кусочками, сформировать клецки. С помощью вилки, вдавливая ее в ньокки сначала вдоль, а затем поперек, сделать узор.
Отварить ньокки в кипящей подсоленной воде небольшими порциями по 2 минуты. выложить на блюдо. слив масло растопить, полить готовые ньокки растопленным маслом, посыпать оставшимся пармезаном.
Листья базилика размять, обжарить в оливковом масле. На помидорах сделать крестообразный надрез, погрузить в кипящую вод на 1 мин, снять кожицу. разрезать помидоры пополам, удалить семена, мякоть крупно порезать и слегка отбить. добавить помидоры и листья базилика в ньокки, аккуратно перемешать!
Приятного аппетита!!!

Источник: журнал "Школа гастронома"

Изображение

я делала рецепт под себя))) с обычным сыром типа российского и смешивала с вялеными помидорами и петрушкой тк базилика в доме не оказалось)))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 10 май 2011, 02:16 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 янв 2009, 18:23
Сообщения: 344
Изображений: 0
Откуда: Димитровград
Награды: 3
За рассказ о родах (1) За рождение малыша (1) Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 13
Горчичный картофель
1 кг картофеля
2ст.л белого винного уксуса
2 ст.л красного винного уксуса
2 ст.л крупнозернистой горчицы
125 мл оливк масла
2 пера зеленого лука (я заменила на маленькую головку фиолетового репчатого)
4 веточки петрушки

соединить в миске ОМ, красн вин уксус и горчицу, приправить солью перцем, добавить мелко нарублен петрушку и лук.
картофель очистить, залить подсоленой горячей водой и сварить до мягкости. нарезать дольками, побрызгать белым винным уксусом.

полить приготовленной заправкой и перемешать. и у потреблять)))))))
можно горячим как гарнир, а можно и как основу для картофельного салата!)))))))

Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 19 июл 2011, 15:16 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: 30 июн 2010, 18:26
Сообщения: 15
Награды: 2
1 место в конкурсе (1) 2 место в конкурсе (1)
Баллы репутации: 4
Ммм, как вкусно, надо попробовать, теперь сою картошечку можно с огорода, еще вкуснее будеть.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]