Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре цирк Фоторецепты
Текущее время: 23 май 2018, 16:40

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 26 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 мар 2009, 18:30 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2903
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Добрая Фея не пойму почему так :shock: У меня майонез очень густой получается!!!Но я уксус не использую. Может дело в нём или действительно в последовательности закладки продуктов ...Взбиваю прям 5 сек. оччч быстро, на самой болшой скорости.

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  

Объявления

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 мар 2009, 19:11 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 21:54
Сообщения: 3359
Изображений: 41
Откуда: М.Тореза/Мяги
Награды: 3
Сиделкин форума (1) Заслуженной рукодельнице (1) Писатель (1)
Баллы репутации: 18
в общем, девочки, что-то действительно не так..куплю вечерком лимон, попробую его вместо уксуса.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 мар 2009, 19:14 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 00:21
Сообщения: 1647
Изображений: 20
Награды: 1
Многодетной маме (1)
Блог: Просмотр блога (2)
Баллы репутации: 22
...так, я окончательно решила прикупить блендер... 8)

_________________
Жизнь прекрасна и удивительна!Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 мар 2009, 22:03 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 21:14
Сообщения: 1526
Награды: 4
За успешное планирование (1) За рождение малыша (1) Многодетной маме (1) Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 13
Оль,у меня вот такая же фигня.я 100 рецептов пробовала и всегда жидкий :evil: даже где-то рецепт находила.где вручную нужно взбивать.долго корпела.результата-ноль :evil: поделись.как получится,я видимо,такую же ошибку делаю

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 мар 2009, 22:10 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 дек 2008, 14:56
Сообщения: 479
Откуда: Самара
Награды: 1
Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 2
Вот по ссылке поэтапно в картинках. там написано чтобы майонез густой был надо масло буквально по капле вливать. А вот при способе побыстрому блендером и масло струйкой пишут что как раз получается жидко.
http://www.kuking.net/10_410.htm

_________________
Лёля
Изображение
Может быть этот мир и не состоит из розовой ваты и засахаренного миндаля. Но ведь можно всё это принести с собой...
Тэм

На свете много разных истин. Из них человек выбирает ту, которая ему нужна. М. Веллер


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 мар 2009, 23:45 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2903
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Лёля спасибо буду пробовать приготовить майонез другими рецептами!
Я уточню на всякий случай: в масло (любое раст. или в смеси с оливковым) кладу целое яйцо(любой температуры), лимонный сок, соль (вообщем почти всё сразу), и взбиваю блендером на макс. скорости пять секунд, и майонез густой-густой, он размазывается даже с усилием!!! Готовлю так уже несколько лет. Есть ещё одно предположение: может дело в мощности блендера(количество оборотов)?

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 26 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]