Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре Фоторецепты
Текущее время: 28 май 2018, 13:28

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 55 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 дек 2008, 13:54 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 дек 2008, 14:06
Сообщения: 118
Откуда: Тольятти
Баллы репутации: 0
Так вы описали вкусно лазанью :crazy: ХАЧУУУУУУУУУУУУ :lol:
Я готовлю ризотто(вроде итальянская пища)
Все очень просто. Только необходим рис АРБОРИО- сорт для ризотто. Если его нет ,то подойдет круглозернистый рис, весь перец в том ,чтоб он был кашей размазней, а не расспычатый.
На сливочном масле обжарить лук репчатый, шампиньоны, а потом добавить рис и обжарить до прозрачности. Во все это дело нужно подливать понемногу бульон (можно куриный, можно из кубиков любой . сама делала и куриный и из кубиков- говяжий, но кубики были чешские, там какой то совсем другой бульон получается-оч вкусный и насыщенный). Так все это подливать выпаривать помешивать минут 20-30. В конце добавляю тертый дор блю с плесенью и все готово! Пробовала с простым сыром , нет этой пикантности вкуса ,пресно как-то. В конце можно добавить зелень петрушки свежей, но это на любителя. Еще вместо грибов можно ветчину, как вариант.
Съесть желательно все сразу, в разогретом виде уже не очень. Рис становится рассыпчатый и сухой.
Приятного аппетита :twisted:

_________________
Дважды мама
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  

Объявления

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 дек 2008, 22:36 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2008, 21:41
Сообщения: 2301
Откуда: Самара, Молодогвардейская
Награды: 13
С Новым годом (4) Новый год (2) Оранжевого настроения (1) Интересный человек (1)
1 место в конкурсе (1) Перый зубок (1) Клуб путешественников (1) Сиделкин форума (1)
Звезда вечеринки (1)
Баллы репутации: 80
Бранка авторитет
Афродита писал(а):
готовлю ризотто

точно, и я тоже его люблю и готовить и есть. Готовлю также, рис беру Италика Мистраль.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 дек 2008, 22:39 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 21:54
Сообщения: 3115
Изображений: 41
Откуда: М.Тореза/Мяги
Награды: 3
Сиделкин форума (1) Заслуженной рукодельнице (1) Писатель (1)
Баллы репутации: 18
а я наоборот не люблю, когда рис размазней
а ризотто люблю с ананасами, рыбой и болгарским перцем


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28 дек 2008, 23:14 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2008, 21:41
Сообщения: 2301
Откуда: Самара, Молодогвардейская
Награды: 13
С Новым годом (4) Новый год (2) Оранжевого настроения (1) Интересный человек (1)
1 место в конкурсе (1) Перый зубок (1) Клуб путешественников (1) Сиделкин форума (1)
Звезда вечеринки (1)
Баллы репутации: 80
Бранка авторитет
Добрая Фея писал(а):
а ризотто люблю с ананасами, рыбой и болгарским перцем

не пробовала такое, и скорее всего не буду, т.к. люблю анасы в свежем виде или на крайняк в десертах, а вот всякие салаты и горячее с ними для меня бее.. имхо

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 янв 2009, 17:05 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 10:47
Сообщения: 909
Изображений: 1
Откуда: Самара
Баллы репутации: 6
ribka_karpova, сижу сейчас, трескаю лазанью по твоему рецепту - мегавкусно, так что огромное спасибо за рецепт!!!!!! Я только сверху не стала кружки помидоров складывать - не люблю запеченые помидоры, а так все по рецепту сделала!!!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 янв 2009, 17:05 
Не в сети
Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 01:04
Сообщения: 7652
Изображений: 343
Откуда: Управленческий
Награды: 19
С Новым годом (3) Новый год (1) С Днем Рождения (1) С пасхой (4)
С 8 марта! (2) С масленницей! (1) Любимой подруге (1) Интересный человек (1)
За заслуги (1) Энциклопедия (1) Сиделкин форума (1) Справедливость форума (1)
Блог: Просмотр блога (15)
Баллы репутации: 77
Милана авторитет
Буся, а где фоты? :x

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 янв 2009, 17:12 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 10:47
Сообщения: 909
Изображений: 1
Откуда: Самара
Баллы репутации: 6
Милана, щас за лялей к бабушкам съезжу и сфоткаю, вечером или завтра выложу....

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 янв 2009, 10:00 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 10:47
Сообщения: 909
Изображений: 1
Откуда: Самара
Баллы репутации: 6
Изображение
муж фоткал и обрабатывал, чет мне не очень понравилось качество фотки.....

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 янв 2009, 12:29 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 дек 2008, 14:06
Сообщения: 118
Откуда: Тольятти
Баллы репутации: 0
Девы, я сейчас слюнями изойду :applause:

_________________
Дважды мама
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 янв 2009, 17:23 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 10:47
Сообщения: 909
Изображений: 1
Откуда: Самара
Баллы репутации: 6
Афродита? а как вкусно!!!!!! :P

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 янв 2009, 21:37 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 дек 2008, 14:06
Сообщения: 118
Откуда: Тольятти
Баллы репутации: 0
Буся
ага еще потрави потрави душу :angry: :lol: Вот пойду и сделаю :lol:

_________________
Дважды мама
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 янв 2009, 21:45 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 10:47
Сообщения: 909
Изображений: 1
Откуда: Самара
Баллы репутации: 6
Афродита писал(а):
Вот пойду и сделаю
так ведь легко и вкусно!!!!!

Кстати, что хочу сказать. Из двух видов лазаньи, что я готовила, на вкус мне больше понравилась томатный соус/ветчина, чем фарш/грибы. НО! На второй день с ветчиной уже не такая вкусная, а с фаршем сохраняет вкус :shock: Вот так! :twisted:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 янв 2009, 21:56 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 21:54
Сообщения: 3115
Изображений: 41
Откуда: М.Тореза/Мяги
Награды: 3
Сиделкин форума (1) Заслуженной рукодельнице (1) Писатель (1)
Баллы репутации: 18
Буся
а ты делай томатный соус-фарш-грибы :twisted: а я еще и сыра туда тертого кладу


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 янв 2009, 23:06 
Не в сети
Участник форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 дек 2008, 14:06
Сообщения: 118
Откуда: Тольятти
Баллы репутации: 0
Буся
Я только не врубилась, что же это за листы для лазаньи этой, и где их брать... что-то у нас не видела или не вникала :(

_________________
Дважды мама
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 янв 2009, 23:08 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 21:54
Сообщения: 3115
Изображений: 41
Откуда: М.Тореза/Мяги
Награды: 3
Сиделкин форума (1) Заслуженной рукодельнице (1) Писатель (1)
Баллы репутации: 18
Афродита
покупать в любом гипермаркете, где макароны лежат
у нас чаще всего продают Barilla (мне кажется они самые хорошие кстати), синяя коробка


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 янв 2009, 09:55 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 10:47
Сообщения: 909
Изображений: 1
Откуда: Самара
Баллы репутации: 6
Добрая Фея писал(а):
а ты делай томатный соус-фарш-грибы а я еще и сыра туда тертого кладу
надо попробовать!!!! Сыра у меня тоже много и внутри и снаружи.
Афродита, смотри в больших гиперах, там где макароны лежат, в коробке они... найдешь думаю...

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Лазанья.
СообщениеДобавлено: 13 янв 2009, 15:38 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 дек 2008, 12:22
Сообщения: 1043
Откуда: Самара
Награды: 1
За рассказ о родах (1)
Баллы репутации: 9
Девочки, кто-нибудь готовил лазанью? У меня что-то не получается-не выпаривается молоко. Может что-то не так делаю? :?: Поделитесь рецептами. :oops:

_________________
ИзображениеИзображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13 янв 2009, 15:41 
Не в сети
Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 01:04
Сообщения: 7652
Изображений: 343
Откуда: Управленческий
Награды: 19
С Новым годом (3) Новый год (1) С Днем Рождения (1) С пасхой (4)
С 8 марта! (2) С масленницей! (1) Любимой подруге (1) Интересный человек (1)
За заслуги (1) Энциклопедия (1) Сиделкин форума (1) Справедливость форума (1)
Блог: Просмотр блога (15)
Баллы репутации: 77
Милана авторитет
Kukulik
читала Итальянская кухня!?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Лазанья.
СообщениеДобавлено: 13 янв 2009, 16:03 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 дек 2008, 01:51
Сообщения: 696
Изображений: 0
Откуда: Металлург
Награды: 1
Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (5)
Баллы репутации: 7
Kukulik, - это мое любимое блюдо!
Но я не делаю на молоке, для нас слишком жирно.
Я припускаю лук, морковь (томат/сол.огурец) и заливаю водой.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 янв 2009, 10:35 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2008, 10:47
Сообщения: 909
Изображений: 1
Откуда: Самара
Баллы репутации: 6
Kukulik, в первом посте же рецепт есть. Я по нему и делала. Получается офигенно вкусно. А когда утебя молоко выпаривается??? :shock:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 55 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]