Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре цирк Фоторецепты
Текущее время: 23 окт 2018, 03:18

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Брокколи
СообщениеДобавлено: 10 сен 2009, 14:35 
Не в сети
Постоялец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 19:53
Сообщения: 543
Награды: 1
Сиделкин форума (1)
Баллы репутации: 12
У свекрови на даче полно брокколи :crazy: Закормила ребенка уже супами из нее, хочется что-н путевое приготовить. У кого есть испробованные рецепты? Делитесь :) Интересно как она в запеканке какой-н, или у нее вкус резковат для запеканки?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  

Объявления

 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 12 сен 2009, 15:37 
Не в сети
Местный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 21:54
Сообщения: 3106
Изображений: 41
Откуда: М.Тореза/Мяги
Награды: 3
Сиделкин форума (1) Заслуженной рукодельнице (1) Писатель (1)
Баллы репутации: 18
Arwen, вот посмотри рецепты
http://www.gastronom.ru/recipe/7154.aspx
http://www.gastronom.ru/recipe/7583.aspx
http://www.gastronom.ru/recipe/7896.aspx
http://www.gastronom.ru/recipe/4449.aspx
http://www.gastronom.ru/recipe/2913.aspx
http://www.gastronom.ru/recipe/2358.aspx


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Брокколи
СообщениеДобавлено: 28 окт 2009, 00:22 
Не в сети
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 май 2009, 10:40
Сообщения: 35
Баллы репутации: 1
Arwen, я делаю запеканку фифти-фифти из брокколи и цветной капусты (люблю брокколи в семье я одна, поэтому приходится подмешивать)
800г капусты разобрать на соцветия, вымыть, отварить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг
2 луковицы мелко порубить, обжарить на сливочном масле (50г), добавить 1,5 ст.л. муки, перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Непрерывно помешивая, добавить 1 стакан молока и лавровый лист. Довести соус до кипения.
В форму с высокими бортами выложить капусту, залить молочным соусом, сверху засыпать тертым сыром (150г, но кто следует рецепту? :lol: )
Запекать 15 минут в духовке при200 градусах.
По рецепту надо перед подачей посыпать нарезанным зеленым луком, но мои не любят.

ПЫСЫ. Эту запеканку с треском уплетает мой муж, который НЕНАВИДИТ все разновидности капусты, кроме белокочанной :twisted:

Могу продублировать на СР, только не пойму никак, где :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]