Мамин город
http://www.forum.mothercity.ru/

Изделия из теста для первой половины беременности.
http://www.forum.mothercity.ru/viewtopic.php?f=168&t=3264
Страница 1 из 1

Автор:  Camomile [ 07 авг 2009, 14:50 ]
Заголовок сообщения:  Изделия из теста для первой половины беременности.

Ватрушки деревенские с курагой, ванилью и корицей.
Требуется: 1 кг муки, 2 яйца, 110г растительного масла, 10г сухих дрожжей, 75г сахарного песка,200мл теплого молока, соль по вкусу.
Для начинки: 250г отжатого творога, 2 яйца, 75 г сахарного песка, 50г изюма, 100г куряги, 15г корицы, 10г ванильного сахара, по 1 ст.л. муки и сметаны.
Способ приготовления. Замесить тесто. Творог смешать с желтком и взбитым белком, добавить сахар, сметану, ванильный сахар, корицу, тщательно растереть до образования густой однородной массы.
Раскатать тесто, положить начинку, края защипнуть, сверху смазать желтком, смешанным со сметаной, украсить изюмом и курагой, присыпать сахаром и печь при 180°С.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/