Сайт
FAQ
Правила форума
* МаМани   
Вход
Регистрация
Скидки в Самаре цирк Фоторецепты
Текущее время: 14 авг 2018, 17:31

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Запеканки
СообщениеДобавлено: 18 май 2009, 18:25 
Не в сети
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2009, 08:51
Сообщения: 25
Откуда: ул.Минская
Баллы репутации: 6
Изображение
ЗАПЕКАНКА ИЗ ГРЕЧКИ С КУРИЦЕЙ "НЕЖНОЕ ПОЛЕНО"

2 СТАКАНА ГРЕЧКИ(СВАРИТЬ)
4 окорочка,или любое куриное мясо(нарезать кусочками)
2 большие луковицы
4 яйца
4 ст лож сметаны
2ст.лож крахмала
1 бульонный кубик грибной
1 ст.лож майонеза
соль,перец,сушёный чеснок....

Гречку отварить,остудить что бы была тёплая...
Лук обжаривать на растительном масле до золотистой корочки,затем добавить куриное мясо нарезанное небольшими кусочками,чуть пожарить,добавить бульонный кубик,жарить 15 мин.Чуть остудить.
Отдельно взбить яйца,сметану,крахмал,сушёный растёртый чеснок,соль,перец.
Вылить смесь в гречку,хорошо размешать.
Жаренную курицу с луком пропустить через мясорубку и смешать с майонезом.
В форму выложить часть гречки,разровнять...
Затем выложить куриный фарш и сверху оставшуюся гречку,хорошо прижать и разровнять.
Выпекать в разогретой духовке 30 мин,до золотистого цвета.

_________________
Изображение
Изображение
http://forum.mothercity.ru/viewtopic.php?f=50&t=3796&p=123484ТОРТ НА ЗАКАЗ


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  

Объявления

 Заголовок сообщения: Re: Запеканки
СообщениеДобавлено: 17 дек 2009, 11:18 
Не в сети
Прохожий

Зарегистрирован: 17 дек 2009, 11:11
Сообщения: 4
Баллы репутации: 1
Вкусная запеканка :shy:

Запеканка из куриного филе с потрошками

450 г куриного филе
100 г желудочков
100 г сердечек
100 г печени
2 луковицы
1-2 средние моркови
100 г тертого сыра
майонез
приправа для курицы, черный молотый перец, соль

Желудочки хорошо промыть, отварить в подсоленной воде 20 минут. Остудить.
Куриное филе нарезать полосками.
Выложить в блюдо для запекания, приправить, посолить.
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить на курицу.
Затем слой обжаренной моркови.
Потрошки нарезать на маленькие кусочки. Выложить на сковороду сначала сердечки, обжарить 2 минуты, затем добавить печень и желудочки, обжарить все вместе 3-4 минуты.
Выложить обжаренные потрошки на морковь.
Посыпать запеканку тертым сыром.
Смазать майонезом.
Разогреть духовку до 200 градусов, запечь до готовности в течение 30 минут.
Достать из духовки, дать постоять 5 минут, выложить на тарелку.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 дек 2009, 00:56 
Не в сети
Местный житель

Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:57
Сообщения: 2874
Откуда: п. Управленческий
Награды: 3
За рассказ о родах (1) Писатель форума (1) Сиделкин форума (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Баллы репутации: 37
Запеканки редко делаю, но эти два рецепты обязательно опробую :applause:

_________________
ИзображениеИзображение
Даже когда всё встало с ног на голову остаётся иллюзия что судьбой управляешь сам))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 дек 2009, 12:13 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2009, 09:36
Сообщения: 469
Откуда: Октябрьский р-н, "Гагаринский"
Награды: 5
За успешное планирование (1) За рождение малыша (1) Перый зубок (1) Сиделкин форума (1)
Истинному шопоголику (1)
Баллы репутации: 19
Девочки, кто подскажет рецепт собственной "обычной" творожной запеканки? :)

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Запеканки
СообщениеДобавлено: 13 фев 2012, 22:19 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 янв 2012, 22:42
Сообщения: 2486
Награды: 15
Просто так (1) С Новым годом (3) С пасхой (1) Оранжевого настроения (1)
С Любовью (2) Писатель форума (1) За успешное планирование (1) За рождение малыша (1)
Перый зубок (1) За благотворительность (1) Сиделкин форума (1) Заслуженной рукодельнице (1)
Баллы репутации: 40
Так как я с кошками катаюсь по многим выставкам страны, то не всегда в поезд с собою берешь еду для себя. Некогда :lol: Ехала я из Ебурга и соседка по купе меня накормила вкуснятиной. Пирог-не пирог, запеканка-не запеканка. Но вкусно и можно использовать остатки сыра, ветчины. А можно делать горячую с другими продуктами :twisted:
Рецепт прост
яйца - 5 штук
майонез - 200 грамм
сметана - 200 грамм
мука - 5 столовых ложек (я брала чуть поменьше 2 ст.ложки)
Все перемешиваем, солим, перчим по вкусу. В противень выкладываем кусочки сыра и ветчины, заливаем данной смесью и ставим в духовку минут на 25-30, смотрим как подрумянится корочка. И на стол. Я еще делала с рыбой. Рыбу филе размораживаем, вытираем на сухо. Режем на небольшие кусочки, солим, перчим. А дальше все так же. Эту запеканку можно делать и с капустой (Вишенка почти твой пирог) и с картошкой. Ваша фантазия!!!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Запеканки
СообщениеДобавлено: 13 фев 2012, 23:10 
Не в сети
Знаток форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 дек 2009, 18:50
Сообщения: 5632
Изображений: 0
Откуда: Дачная/Пензенская
Награды: 40
Просто так (4) С Новым годом (5) Новый год (3) С пасхой (4)
С 8 марта! (5) С масленницей! (1) Поцелуйчик (3) С Любовью (2)
Мишка (1) Интересный человек (1) Фотомарафонец (1) За рождение малыша (1)
Баллы репутации: 140
svegur авторитет
Olgabyx
:flower (2):
класс, спасибо


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Запеканки
СообщениеДобавлено: 14 фев 2012, 16:50 
Не в сети
Знаток форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2009, 21:59
Сообщения: 13810
Откуда: Новокуйбышевск
Награды: 38
Просто так (2) С Новым годом (4) Новый год (3) С пасхой (4)
С 8 марта! (3) С масленницей! (1) Оранжевого настроения (2) Поцелуйчик (3)
С Любовью (1) Интересный человек (1) За заслуги (1) Действующему модератору (1)
Баллы репутации: 187
Вишенка авторитет
Olgabyx
противень смазать маслом?
мне понравился рецепт, обязательно попробую :twisted:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Запеканки
СообщениеДобавлено: 14 фев 2012, 17:08 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 янв 2012, 22:42
Сообщения: 2486
Награды: 15
Просто так (1) С Новым годом (3) С пасхой (1) Оранжевого настроения (1)
С Любовью (2) Писатель форума (1) За успешное планирование (1) За рождение малыша (1)
Перый зубок (1) За благотворительность (1) Сиделкин форума (1) Заслуженной рукодельнице (1)
Баллы репутации: 40
Вишенка я ничем не смазывала :satisfied:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Запеканки
СообщениеДобавлено: 14 фев 2012, 17:10 
Не в сети
Почетный житель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2009, 11:44
Сообщения: 5296
Награды: 9
С Новым годом (3) Новый год (2) Душа форума (1) Модница форума (1)
Сиделкин форума (1) Писатель (1)
Баллы репутации: 78
Sofiya авторитет
Olgabyx
как запеканку захотелось..... :twisted:

_________________
Изображение

Какая сила в маленькой руке! Малыш, идет, переступают ножки,он весь мой мир, зажатый в кулаке,шагающий со мною по дорожке.И я, имеющая стаж и дом, друзей, авансы и получки...Сейчас иду и думаю о том,что нет опоры, крепче этой ручки...!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Запеканки
СообщениеДобавлено: 14 фев 2012, 17:20 
Не в сети
Клуб "Модные мамочки"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 янв 2012, 22:42
Сообщения: 2486
Награды: 15
Просто так (1) С Новым годом (3) С пасхой (1) Оранжевого настроения (1)
С Любовью (2) Писатель форума (1) За успешное планирование (1) За рождение малыша (1)
Перый зубок (1) За благотворительность (1) Сиделкин форума (1) Заслуженной рукодельнице (1)
Баллы репутации: 40
А я ее сегодня хочу попробовать с другим еще наполнением :twisted: Есть холодные отварные макароны и есть чуть заветренная вареная колбаса :D Должно получиться вкусно icon_wink

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Реферальная система от FladeX ]